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期間限定・在庫限り
デカすぎる！旨すぎる！
最大5,000円OFF 大還元セール
中身の分からないカニ選びに、終止符を。
| 比較項目 | 一般的なお店 | 日本海 蟹蔵 |
|---|---|---|
| サイズ規格 | 4L〜5Lサイズ | ✔ 規格外の10Lサイズ |
| 実質の身入り | 60〜70%程度 | ✔ 目安として90％以上の身入りを基準に選別 |
| 配送コスト | 別途1,500円〜 | ✔ 全国完全無料 |
| 鮮度管理 | 長期冷凍保管品 | ✔ 浜茹で即日急速冷凍 |
10Lサイズの巨大さをその手で実感してください。
※10Lサイズは流通量のわずか数パーセントの希少品です。
日本海が生んだ「身の締まり」
日本海というだけで、すべてのカニが旨いわけではありません。蟹蔵では、水揚げされた中から“別格”と呼べる個体だけを選び抜きます。身が語る一杯です。
職人の技「浜茹で・即凍結」
鮮度は時間との勝負。水揚げから数時間以内に職人が塩加減を見極めて茹で上げます。その後、-30℃で一気に急速冷凍し、旨味を閉じ込めました。
驚異の「身入り90％以上」選別
「開けてみたらスカスカ…」 そうした状態を防ぐため、身入りを確認したものだけを出荷しています。
※生で食べられるのは、圧倒的な鮮度の証です。
「本当に10Lが届いた！」
毎年色んな店で買っていますが、ここのデカさは本物です。家族4人で食べきれないほどの大ボリュームでした。（大阪府・N様）
「お刺身がトロトロ…」
刺身用を買いました。スーパーで売っているものとは甘みが全く違います。半むき身なので準備も楽々でした！（神奈川県・S様）
「ギフトで大成功」
実家の父へ送りました。普段厳しい父から「こんな立派なカニは初めてだ」と電話が来ました。来年もお願いします。（東京都・H様）
Q解凍はどうすればいいですか？ ⌄
冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです（目安：半日〜1日）。急ぐ場合は、袋のまま流水で解凍してください。
Q賞味期限はどのくらいですか？ ⌄
冷凍保存は可能です。保存期間の目安は、商品ラベルに記載の賞味期限をご確認ください。 解凍後は品質が変わりやすいため、できるだけ早めにお召し上がりください。
Q配送日は指定できますか？ ⌄
配送日の指定が可能です。 ご注文時に、ご希望の配達日をお選びください。。
Qキャンセル・返品はできますか？ ⌄
食品の特性上、お客様都合による返品・交換は原則お受けできません。 ただし、破損・誤配送など当店不備があった場合は、交換または返金にて対応します。
Qおすすめの食べ方はありますか？ ⌄
半むき身＝鍋／焼き、脚肉＝バター焼き／天ぷら、刺身用＝わさび醤油がおすすめです。